Desde Alcentro vamos a dar a conocer
las tapas de la ruta cervantina, comenzamos con una suculenta tapa a un buen
precio y en uno de los lugares con las vistas más espectaculares de Sevilla.
“El
Balcón de las Setas”
Planta Mirador de Las Setas - Plaza de
la Encarnación.
"Bacalao de Juan Palomeque":
Bacalao a las texturas del ajo blanco y negro.
Nombre de la venta que menciona
Cervantes donde el Quijote prueba un bacalao que le resulta delicioso.
La entrada al Mirador es gratuita para
los sevillanos, se accede por el Antiquarium subiendo por el ascensor.
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| Foto. Probando la tapa, de derecha a izqierda, el Subdirector del Distrito, Eloy López, el Delegado del Distrito Casco Antiguo, Juan Carlos Cabrera, como anfitrión de "El Balcón de las setas", Antonio Alfaro. También el representante de la conocida "Bodega La Mina" de la Pza. de la Pescadería y la Directora del Distrito, Margarita Asuar. |
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